潲水怎么處理，潲水處理方法
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潲水，也稱為變質(zhì)水，通常被稱為“泔水”，是餐飲業(yè)從顧客的剩飯剩菜和湯中收集的垃圾。有些人會問泔水是如何擠壓油和水的，或者如何排出泔水，或者如何使泔水脫水。讓我們先看看以下泔水的處理方法。
餐飲廢水的處理方法：
(1)餐飲廢水中的有機物通過化學(xué)反應(yīng)分解后掩埋。該方法簡單高效，缺點是餐飲廢水中大量有用物質(zhì)被浪費，容易造成二次污染。
(2)餐飲廢水通過一系列處理程序轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用有機復(fù)合肥。這種方法符合無害化、減量化和循環(huán)利用的原則。其缺點是加工成本高，周期長，經(jīng)濟效益不顯著。目前，餐飲廢水的處理大多采用二種方法。餐飲廢水收集后必須先行固液分離。對于液體部分，油水分離，分離后的廢油回收，水進一步處理。由于餐飲廢水中有機成分含量高，固液分離后的固體部分進行堆肥，堆肥后的產(chǎn)品一般用作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機肥。
1.液態(tài)餐飲廢水的油水分離(潲水脫水方法)：
(1)物理分離方法
油水分離器：其工作原理是廢水從進水口進入，固體殘渣通過濾網(wǎng)去除，水中的油自下而上破乳吸附；部分石油漂浮在水面上，由過濾槽石油公司收集。清水從底部出口排出。粗粒化方法:粗粒化方法屬于物理方法。它基于粗粒化過濾材料的親脂性和疏水性。當含油廢水通過時，微小的油珠會聚集在其表面形成油膜。達到一定厚度后，在浮力和水流剪切力的作用下，它們會與濾料表面分離，形成顆粒較大的油珠，漂浮到水面上。采用粗粒化技術(shù)可以有效降低餐飲廢水的含油量，并能大幅度降低COD的濃度，采用粗粒化技術(shù)作為餐飲廢水的預(yù)處理，將有利于后續(xù)的生化處理。用H型改性聚丙烯酰胺纖維作為粗粒化濾料。
微電解反應(yīng)器
(2)電化學(xué)法
電絮凝法：餐館廢水用電凝法處理。高含油量、不同化學(xué)需氧量、生化需氧量和懸浮物濃度的餐飲廢水電凝實驗表明，鋁電極優(yōu)于鐵電極。進水的酸堿度、電導(dǎo)率和電流密度不影響污染物的去除效率。電負荷是重要的運行參數(shù)，電負荷和電流密度分別為1.67 F/m ~ 9.95 F/m和30AJm3~80AJm3，這與廢水的特性有關(guān)。A1電極消耗范圍為17.7克/立方米~ 106.4克/米，功耗小于15kW？H/m3時，試驗廢水的除油率大于94，絮凝能量可以中和廢水的酸堿度。
微電解一電解法：含油餐飲廢水電解處理法。實驗表明，可以取得良好的實際運行效果。
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